Kamille drogen voor thee: zo bewaar je geur en smaak
Kamille drogen voor thee? Leer wanneer je bloemen oogst, hoe je ze droogt en hoe je gedroogde kamille goed bewaart.
Categorie Kruiden & Kweken
Zelf kruiden kweken, drogen en gebruiken in thee
Muntthee maken: vers, gedroogd en als blend
Muntthee maken met verse of gedroogde munt? Praktische uitleg voor doseren, drogen, combineren en zelf blends samenstellen.
Venkel kweken, oogsten en gebruiken in thee en de keuken
Venkel kweken en gebruiken? Lees hoe je venkel verzorgt, zaden oogst en toepast in thee, salades, groente en kruidenmixen.
Salie kweken, oogsten en gebruiken in thee en de keuken
Salie kweken en gebruiken? Praktische gids voor standplaats, oogst, drogen en toepassingen in thee, boter, pasta en kruidige gerechten.
Oregano kweken, oogsten en gebruiken in thee en de keuken
Oregano kweken en gebruiken? Leer hoe je oregano verzorgt, droogt en toepast in tomatengerechten, kruidenmixen en kruidige infusies.
Koriander kweken, oogsten en gebruiken in thee en gerechten
Koriander kweken? Ontdek hoe je koriander zaait, oogst en gebruikt: van verse blaadjes tot zaden voor thee, curry en kruidenmixen.
Hibiscus kweken, oogsten en gebruiken in thee en de keuken
Hibiscus kweken en gebruiken? Leer waar hibiscus goed groeit, hoe je bloemen oogst en droogt, en hoe je ze gebruikt in thee en de keuken.
Citroengras kweken, oogsten en gebruiken in thee en de keuken
Citroengras kweken, oogsten en gebruiken in thee en de keuken Citroengras is een bijzonder kruid. Het ruikt en smaakt fris naar citroen, maar het is geen citrus. De lange, stevige stengels worden veel gebruikt in de Aziatische keuken, maar wist…
Tijm kweken, oogsten en gebruiken in de keuken en thee
Tijm kweken, oogsten en gebruiken in de keuken en thee Tijm is een klein maar krachtig kruid. Het heeft een warme, aardse smaak die je kent uit stoofschotels, soepen en kipgerechten, maar ook in thee doet tijm het verrassend goed.…
Rozemarijn kweken, oogsten en gebruiken in de keuken en thee
Rozemarijn kweken, oogsten en gebruiken in de keuken en thee Rozemarijn is een van de meest veelzijdige kruiden voor in de tuin en in de keuken. Deze winterharde struik uit het Middellandse Zeegebied heeft een krachtig, dennenachtig aroma dat je…
Basilicum kweken, oogsten en gebruiken in de keuken en thee
Basilicum kweken, oogsten en gebruiken in de keuken en thee Basilicum is een van de populairste keukenkruiden ter wereld. Het ruikt heerlijk, smaakt fris en doet het goed in de moestuin, op het balkon en zelfs op de vensterbank. Wist…
Gember kweken: zo kweek je zelf verse gember in een pot
Verse gember uit eigen pot kweken is makkelijker dan je denkt. Een stukje gemberwortel uit de supermarkt is al genoeg om een eigen plant te starten. Binnen een paar maanden kun je oogsten en genieten van zelfgekweekte gember — ideaal…
